Anxoves en oli
Bull negre
Bull blanc
Formatge ratllat i mozzarella
Tomàquet ratllat (o fregit)
Orenga
Sal i pebre
Prepareu la massa per a la pizza i esteneu-la sobre una superfície plana. Punxeu-la amb una forquilla, deixant els laterals sense punxar per tal de que s’inflin quan ho enforneu. Escampeu el tomàquet ratllat o fregit per sobre, juntament amb un polsim d’orenga.
Afegiu el bull blanc i negre tallat a daus petits i les anxoves, també tallades, repartint-ho tot en una capa homogènia per sobre la base. Salpebreu i cobriu-ho completament per sobre amb el formatge ratllat i la mozzarella. Coueu-ho al forn a 190º durant uns 10-15 minuts, talleu i serviu.
